دانلود رایگان

تحقیق درمورد خصوصيات گندم.DOC - دانلود رایگان



دانلود رایگان دانلود خصوصیات گندم.DOC,تحقیق خصوصیات گندم.DOC,مقاله خصوصیات گندم.DOC,خصوصیات گندم.DOC

دانلود رایگان تحقیق درمورد خصوصيات گندم.DOC دسته بندی : کشاورزی و زراعت ،

فرمت فایل: ( قابلیت ویرایش و آماده چاپ )
فروشگاه کتاب : مرجع فایل
قسمتی از محتوای متن ...تعداد صفحات : 6 صفحه
از هر گره آن معمولا یک سنبلچه متشکل از دو گلوم و سه گلچه بوجود می آید.
گاهی تعداد گلچه ها به 9 هم می رسد.
دانه گندم بین دو پوشش قاشق مانند به نامهای پوشک بیرونی (لما) و پوشک درونی (پائولا) قرار گرفته است.
برگهای گندم مانند برگهای سایر غلات (به جز ذرت و ارزن) ، نازک و کم عرض بوده و زبانه های کوچکی دارند.
میوه گندم میوه گندم با توجه به گونه آن ، 3 تا 10 میلیمتر طول و 3 تا 5 میلیمتر هم قطر دارد و شامل بخشهای زیر است.
گیاهک: یا رویان که تقریبا 5/2 درصد وزن دانه را تشکیل می دهد و سرشار از پروتئین و چربی است که این بخش را معمولا در تهیه آرد گندم جدا می کنند. سبوس: همان پوسته دانه است و تقریبا 14 درصد از وزن دانه را تشکیل می دهد.
سبوس را هم همچون گیاهک در مرحله آرد سازی از دانه جدا می کنند و معمولا برای خوراک دام مورد استفاده قرار می گیرد. آندوسپرم: حاوی مواد نشاسته ای دانه گندم است و تقریبا 83 تا 87 درصد از کل دانه را شامل می شود.
آندوسپرم دارای دانه های نشاسته ای و مواد پروتئینی می باشد که دانه های نشاسته آن بوسیله گلوتن که یکی از پروتئینهای موجود در دانه است، بهم چسبیده اند.
میزان گلوتن موجود در دانه بر حسب نوع و نژاد گندم تفاوت می کند.همین میزان گلوتن گندم است که مرغوبیت آن را تعیین می نماید.
گندمهای قرمز سخت بهاره و پاییزه گلوتن بیشتری دارند و به همین دلیل ، ارزش تهیه نان از آنها بیشتر است.
چون خمیر حاصل از آردی که از لحاظ گلوتن غنی است، به دلیل داشتن حالت کشدار ، قادر است که گازهای ناشی از تخمیر را بیشتر در خود نگهدارد و برای همین ، خمیر بهتر ورآمده و حجمش بیشتر می گردد.
آب و هوای مناسب برای رشد گندم شرایط ایده آل برای رشد گندم ، آب و هوای خنک در دوره رشد رویشی ، آب و هوای معتدل در دوران تشکیل دانه و آب و هوای گرم و خشک در زمان برداشت محصول می باشد.
بنابراین در مناطقی که زمستانهای سخت دارند، کشت گندم با مشکلاتی از قبیل سرما زدگی زمستانی مواجه می شود.
البته باید بدانیم که گندم در برابر خشکی مقاومت چندانی ندارد و نمی تواند به مدت طولانی ، خشکی و کم آبی را تحمل نماید.
اما قادر است خود را با شرایط خشک تا حدی تطبیق داده و با تشکیل یاخته های کوچکتر که در نهایت سبب تشکیل برگهای کوچک شده و در نتیجه روزنه ها کوچکتر می شود، سطح تعریق را کاهش دهد و از اثرات سوء کم آبی تا حدی محفوظ بماند.
انواع گندم معمولا گندمها را به دو دسته کلی گندم بهاره و گندم پاییزه تقسیم بندی می کنند.
این دو نوع علاوه بر آن که دانه هایشان از نظر رنگ ، بافت ، شکل و ...
باهم فرق دارد شرایط رشد و نمو آنها نیز باهم تفاوت می کند.
این دو نوع گندم را در دو زمان مختلف در سال کشت می نمایند.
دانه گندم ، دارای شیاری است که در طول دانه قرار می گیرد.
عمق این شیار در گندمهای پاییزه زیاد و در گندمهای بهاره کم است.
طرفین این شیار در گندمهای بهاره گرد و در گندمهای پاییزه گوشه دار می باشد.
گندم بهاره در اوایل بهار کاشته می شود.
پس از جوانه زدن ، گیاه جوان در بهار و اوایل تابستان رشد نموده و محصول آن را تا اواخر تابستان بردا
متن بالا فقط تکه هایی از محتوی متن مقاله میباشد که به صورت نمونه در این صفحه درج شدهاست.شما بعد از پرداخت آنلاین ،فایل را فورا دانلود نمایید
لطفا به نکات زیر در هنگام خرید دانلود مقاله : توجه فرمایید.

دانلود فایل پرداخت آنلاین


دانلود خصوصیات گندم


DOC


تحقیق خصوصیات گندم


DOC


مقاله خصوصیات گندم


DOC


خصوصیات گندم


DOC


مقاله


پاورپوینت


فایل فلش


کارآموزی


گزارش تخصصی


اقدام پژوهی


درس پژوهی


جزوه


خلاصه


عنوان پروژه : احداث کارخانه سوسیس و کالباس

عنوان پروژه : ماشین متحرک با نرم افزار Flash

طرح لایه باز آگهی ترحیم

دانلود پاورپوینت تخمیر و مخمر

اموزش طراحی وبسایت با html نسخه ی اول

پاورپوینت آماده درس 7 مطالعات هفتم (تولید و توزیع )

پوستر آگهی ترحیم مادر لایه باز PSD

طرح درس تدریس مفهوم ضرب

دانلود پاورپوینت داروهاي ضد افسردگي - 33 اسلاید

آموزش تهیه ی روغن شتر مرغ در خانه

پایان نامه مقطع دکتری با موضوع بررسی متابولیسم داروی نوسکاپین

دانلود پاورپوینت “ ایمنی اداره ”

دانلود پاورپوینت “ گازهای سمی، محیط غبار آلود، آلودگی صوتی، مواد اشتعال زا، ظرف تحت فشار ”

دانلود پاورپوینت “ ارگونومی و ورزش ”

دانلود پاورپوینت “ گندزدایی آب با استفاده از اشعه فرابنفش (UV)”

دانلود پاورپوینت ایمنی صنعتی

سوالات و پاسخنامه کنکور کارشناسی ارشد مکانیک ماشین های کشاورزی(مکانیک بیوسیستم) - (1319) - سال 1388

سوالات و پاسخنامه کنکور کارشناسی ارشد مکانیک ماشین های کشاورزی(مکانیک بیوسیستم) - (1319) - سال 1387

سوالات و پاسخنامه کنکورهای کارشناسی ارشد مکانیک ماشین های کشاورزی(مکانیک بیوسیستم) - (1319) - سال 1381 تا 1393

فنون تست زنی/روانشناسی کنکور/

فروش قالب html برای سایت های طراحی گرافیک

مجموعه 30 قالب وب سایت

دانلود کتاب سئو سایت

طرح توجیهی تأسیس شرکت تولید نرم افزارهای کاربردی

پروژه کارآفرینی یک فروشگاه لوازم برقی

اموزش ۵۰ نوع کیک خانگی ساده

بخش اول( Present) , دوم(Past) و سوم(Past participle )افعال(25 فعل)

مجموعه کتاب آموزش کامل تله کینزی در 2 روز

برنامه سالانه پرورشی ابتدایی تهیه شده توسط معاون پرورشی بر اساس طرح تدبیر در سال تحصیلی 97-96 در34 صفحه بافرمت ورد (قایل ویرایش )

طرح درس پرندگان چه می گویند: هدیه دوم