دانلود رایگان

بررسي ميزان تاثير آسيب ديدگي پوشش پلاستيكي لاشه هاي گوشت منجمد گاو بر بار ميكروبي گوشت - دانلود رایگان



دانلود رایگان بررسی میزان تاثیر آسیب دیدگی پوشش پلاستیکی لاشه های گوشت منجمد گاو بر بار میکروبی گوشت

دانلود رایگان بررسي ميزان تاثير آسيب ديدگي پوشش پلاستيكي لاشه هاي گوشت منجمد گاو بر بار ميكروبي گوشت تحقیق فرمت فایل word تعداد صفحات
بررسي ميزان تاثير آسيب ديدگي پوشش پلاستيكي لاشه هاي گوشت منجمد گاو بر بار ميكروبي گوشت

دراین تحقیق موارد زیر برسی مشوند :
خلاصه ميكروارگانيسمها يكي از عوامل كاهش دهنده مدت زمان نگهداري محصولات غذايي هستند . از آنجايي كه پوششهاي پلاستيكي گوشتهاي بسته بندي شده در حين حمل و نقل و نگهداري دچار آسيب ديدگي مي شوند و اين آسيب و پارگي پوششها موجب افزايش آلودگي مي گردد . ضروري به نظر مي رسد براي بررسي ميزان تاثير پوششها در جلوگيري از افزايش بار ميكروبي ، مقدار بار ميكروبي در لاشه هاي گوشت داراي پوشش سالم و آسيب ديده تمهيداتي براي جلوگيري از آسيب ديدن و پارگي پوششها به عمل آيد . اين مسئله در لجستيك نيروهاي نظامي ، بسيار حائز اهميت است . در اين بررسي تعداد 45 لاشه منجمد گاو مورد آزمايش قرار گرفت و معدل بار ميكروبي نمونه هاي داراي پوشش سالم و لاشه هاي با پوشش آسيب ديده مقايسه گرديد . در پايان اين نتيجه بدست آمد كه اگر پوششها بر اثر حمل و نقل و يا سهل انگاري كاركنان سردخانه و عوامل ديگر دچار آسيب و پارگي شوند ، ميزان آلودگي گوشت افزايش يافته و نهايتاً عمر انبار ماني آنها كاهش پيدا مي كند . پس از آزمون ميكروبي مشخص گرديد كه اين افزايش بار ميكروبي در بعضي از نمونه هاي با پوشش آسيب ديده در محدوده حدمجاز بوده . بنابراين بايد تدابير و روشهايي در حمل و نقل و نگهداري اين گونه محصولات اتخاذ شود تا از آلودگي بيش از حد مجاز آنها جلوگيري شود . مقدمه در اين بررسي آزمايشهاي ذيل صورت گرفت :
1- تاثير پوشش پلاستيكي و آسيب ديدگي آن بر كيفيت ميكروبي
لاشه هاي گوشت .
2- بررسي ميزان آلودگي لاشه هاي گوشت منجمد ( وارداتي ) به
باكتري .
3- بررسي ميزان آلودگي لاشه ها به ميكروب كليفرم . تاريخچه و كليات بحث
بطور خلاصه مي توان اثر انجماد بر روي ميكروارگانيسم را اين
گونه خلاصه كرد : اهداف بررسي مواد و روشها بحث و نتيجه گيري
- استرليزه سازي و يا سترون سازي(STERLIZATION):
3- هموژنيزاسيون و يا همگن سازي(HOMOGENIZATION):
4- نگهداري در يخچال(REFRIGERATION):
- فريز كردن و يا منجمد كردن(FREEZING):
- خشك كردن(DRYING):
و یکسری موارد دیگر



بررسی


میزان


تاثیر


آسیب


دیدگی


پوشش


پلاستیکی


لاشه های


گوشت


منجمد


گاو


بر بار


میکروبی


گوشت


مقاله


پاورپوینت


فایل فلش


کارآموزی


گزارش تخصصی


اقدام پژوهی


درس پژوهی


جزوه


خلاصه


دانلود تحقیق در مورد ديه اعضاي مختلف بدن رایگان - پرشین فایلز

تحقیق بررسي ميزان تاثير آسيب ديدگي پوشش پلاستيكي لاشه هاي گوشت منجمد گاو بر بار ميكروبي ...

میزان - بانک علمی | BANK ELMI

301 – دانلود تحقیق بررسي تأثير ميزان تحصيلات بر ملاكهاي ازدواج در بين دانشجويان فرمت ...

پاورپوینت رويه ها331اسلاید

... بررسي ميزان تاثير آسيب ديدگي پوشش پلاستيكي لاشه هاي گوشت منجمد گاو بر بار ميكروبي ...

میهن تحقیق - پروژه ، پایان نامه ، روش تحقیق ، گزارش کار ...

... بررسي ميزان تاثير آسيب ديدگي پوشش پلاستيكي لاشه هاي گوشت منجمد گاو بر بار ميكروبي گوشت ...

دانلود مطالعات شناخت و تحلیل شهر ورزنه

... بررسي ميزان تاثير آسيب ديدگي پوشش پلاستيكي لاشه هاي گوشت منجمد گاو بر بار ميكروبي ...

المان در فضای شهری + 2 مقاله کنفرانس بین المللی درباره ...

... ميزان تاثير آسيب ديدگي پوشش پلاستيكي لاشه هاي گوشت منجمد گاو بر بار ... بررسي ...

دانلود پاورپوینت نورمن فاستر

... انسانی بررسي ميزان تاثير آسيب ديدگي پوشش پلاستيكي لاشه هاي گوشت منجمد گاو بر بار ...

پایان نامه بررسی میزان اعتقادات مذهبی بر هوش هیجانی

... انساني بررسي ميزان تاثير آسيب ديدگي پوشش پلاستيكي لاشه هاي گوشت منجمد گاو بر بار ...

تحقیق مسائل و مشكلات رواني- اجتماعي نوجوانان تحت سرپرستي ...

Normal ۰. false false false. EN-US X-NONE AR-SA. MicrosoftInternetExplorer4. تحقیق با موضوع پایان نامه مسائل و مشكلات ...

Downloads بایگانی - صفحه 588 از 1070 - پروپوزال آماده ...

۲۴ام, شهریور ۱۳۹۶. تحقیقات آماده و پیشینه (فصل دوم پایان نامه)

Downloads بایگانی - صفحه 588 از 1070 - پروپوزال آماده ...

۲۴ام, شهریور ۱۳۹۶. تحقیقات آماده و پیشینه (فصل دوم پایان نامه)

میهن تحقیق - پروژه ، پایان نامه ، روش تحقیق ، گزارش کار ...

... بررسي ميزان تاثير آسيب ديدگي پوشش پلاستيكي لاشه هاي گوشت منجمد گاو بر بار ميكروبي گوشت ...

دانلود پایان نامه در مورد اکو

... بررسي آداب و ... ميزان تاثير آسيب ديدگي پوشش پلاستيكي لاشه هاي گوشت منجمد گاو بر بار ...

فایل csc فارسی4.4.4 برای تبلت سامسونگ t116

... نسخه doc بررسي ميزان تاثير آسيب ديدگي پوشش پلاستيكي لاشه هاي گوشت منجمد گاو بر بار ...

پایان نامه بررسی میزان اعتقادات مذهبی بر هوش هیجانی

... انساني بررسي ميزان تاثير آسيب ديدگي پوشش پلاستيكي لاشه هاي گوشت منجمد گاو بر بار ...

دانلود فایل یو اس بی درایور سامسونگ g950f با لینک مستقیم

... بررسي ميزان تاثير آسيب ديدگي پوشش پلاستيكي لاشه هاي گوشت منجمد گاو بر بار ميكروبي ...

آمار مرگ و میر در بازه 5 ساله در دهه 80

... تحقیق بررسي ميزان تاثير آسيب ديدگي پوشش پلاستيكي لاشه هاي گوشت منجمد گاو بر بار ...

بایگانی‌ها نكاح ايرانيان خارج از كشور - ti8

تحقیق بررسي ميزان تاثير آسيب ديدگي پوشش پلاستيكي لاشه هاي گوشت منجمد گاو بر بار ميكروبي ...

طرح توجیهی تولید رینگ موتور سیکلت

... مستقیم بررسي ميزان تاثير آسيب ديدگي پوشش پلاستيكي لاشه هاي گوشت منجمد گاو بر بار ...

انتقال الكترونيكي وجوه و بانكداري الكترونيكي در ايران

... نور بررسي ميزان تاثير آسيب ديدگي پوشش پلاستيكي لاشه هاي گوشت منجمد گاو بر بار ميكروبي ...

پاورپوینت پژوهشی آداب و رسوم و دیدنی های منطقه ی برخوار (یکی از شهرستان های استان اصفهان)

بررسی متابولیسم داروی نوسکاپین در سلولهای مجزای کبد موش

پاورپوینت-ppt- ایمنی در اداره ها-در 65 اسلاید-powerpoint

پاور پوینت آئین نامه حفاظتی تاسیسات الکتریکی

دانلود اصول بهداشت درمحیط جامعه

دانلود پاورپوینت “ کاربرد رنگ ها درایمنی ”

نمونه نامه پیام تبریک

دانلود قولنامه انتقال ملک

آموزش فارسی اسکچاپ 8 و لومیون 4.....فصل اول....اسکچاپ....PART 6

طرح های معماری داخلی

ناو هواپیمابر USS Enterprise با مقیاس 1:300

روانشناسی در نوجوانان

تصاویر سه بعدی

ترفندهای قید گذاری در اسمبلی سالیدورکز SolidWorks

دانلود فایل مدل سه بعدی iphone 4 ( طراحی شده با Solidworks)

دانلودگزارش کارآموزی کارخانه کاشی مریم

دانلود پاورپوینت نحوه تولید کاشی وسرامیک

دانلود پایان نامه رشته نساجی پیرامون پشم ورنگهای گیاهی

گزارش کار آزمایشگاه کشت بافت گیاهی

جزوه آموزش پیشرفته روش های اجزاء محدود (Finite Element Methodes) پروفسور عیسی سلاجقه

دانلود پروژه پاورپوینت نقد و تحلیل خانه دو پوسته رضا دانشمیر-لواسان

دانلود پاورپوینت نقد و تحلیل و بررسی مجتمع مسکونی شار در تهران

دانلود پروژه پاورپوینت نقد و تحلیل و بررسی مجتمع مسکونی شهری شوشتر نو-خوزستان

شناخت فضای شهری- میدان امام حسین-منطقه 7 تهران

دانلود حل المسائل کتاب CMOS بهزاد رضوی

تحقیق درباره پستهای انتقال وتوزیع برق و مهمترین سوالات همراه با جوابهای آزمون استخدامی اپراتوری پستهای انتقال

مجموعه کامل آموزش برق (ساختمان وصنعتی- سیستم های حفاظتی و..)

پاورپوینت کامل و جامع با عنوان فناوری ترانزیستورهای CMOS در 52 اسلاید

مقاله 264 صفحه ای کامل درباره بررسی سخت افزار PLC های سرس s7300/400 زیمنس

مجموعه سوالات PLC برای آمادگی آزمون فنی حرفه ای